羊腩煲的做法 羊腩煲 羊腩煲的家常做法 羊腩煲怎么做 家常羊腩煲的做法 羊腩煲怎么做好吃 羊腩煲的做法大全 羊腩煲的制作方法
羊腩煲
主料
羊肉500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
羊腩煲的做法
1萝卜去皮洗净切件，放入冷水中煲滚，捞起滤水。羊肉切件放入萝卜水滚5分钟取起，用清水洗干净。
2将冬菇揸去水分，姜去切厚件，马蹄切片，冬笋去皮，放入水中滚过，取起漂冷后切件。
3武火烧油下锅，爆透姜、蒜、羊肉、冬菇、笋件，溅入绍酒，调入味粉、白糖、老抽、蚝油，加入马蹄炒匀，倒入二汤，用文火煲熟，加湿生粉打芡，落包尾油，拌匀起锅上碟。
羊腩煲制作提示
备淡二汤适量。
羊腩煲食谱营养
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
羊腩煲营养成分
| 能量 2267.13千卡 | 蛋白质 108.82克 | 脂肪 171.95克 | 碳水化合物 80.27克 |
| 叶酸 15.89微克 | 膳食纤维 10.23克 | 胆固醇 460毫克 | 维生素A 172.75微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 83.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 47.47毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 391.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.01毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.22毫克 |
| 钙 229.45毫克 | 磷 1051.61毫克 | 钾 2621.66毫克 | 钠 2386.31毫克 |
| 碘 0.07微克 | 镁 229.26毫克 | 铁 19.51毫克 | 锌 18.83毫克 |
| 硒 165.86微克 | 铜 4.37毫克 | 锰 4.28毫克 |
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