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原味蛋糕体
食用早餐、中餐、晚餐、零食
原味蛋糕体的做法
1蛋白，蛋黄分开装盛备用；
2蛋白先加入塔塔粉拌至起泡；
3再加入蛋白用的细砂糖，打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊；
4蛋黄与细砂糖、盐一起拌匀；
5加入色拉油、 奶水及过筛的低筋面娄和泡打粉拌匀成蛋黄面糊；
6先取蛋白面粉的1/3分量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀；
7再分次加入剩余的部分拌匀成完整的蛋糕体面糊；
8取烤盘，将白报纸平铺于底部，并注意四个角和四边是否铺好；
9将蛋糕体面糊倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃ 烤约20分钟；
10取一白报纸垫于桌上，取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，再撕去原本底层的白报纸，让其冷却即可。
原味蛋糕体食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
原味蛋糕体营养成分
| 能量 1482.9千卡 | 蛋白质 47.18克 | 脂肪 67.42克 | 碳水化合物 174.8克 |
| 叶酸 19.8微克 | 膳食纤维 3.14克 | 胆固醇 1289.5毫克 | 维生素A 381.9微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 33.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.87毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.09毫克 |
| 钙 200.07毫克 | 磷 414.15毫克 | 钾 515.64毫克 | 钠 593.45毫克 |
| 碘 2.46微克 | 镁 110.42毫克 | 铁 9.68毫克 | 锌 4.17毫克 |
| 硒 41.9微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 0.28毫克 |
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