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拌三丝豆腐
食用中餐、晚餐
拌三丝豆腐的做法
1姜、葱洗净切成丝；
3炒锅上小火，下花生油少许；
4将蛋糊摊成蛋皮，起锅切丝；
5将锅置旺火上，下花生油烧成八成热；
6将豆腐切成大片，下锅炸至金黄色，捞出沥油，晾凉，切丝；
7将豆腐丝、蛋丝、姜丝放在一起，加入调料拌匀，装盘即成。
拌三丝豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
拌三丝豆腐营养成分
| 能量 1088.32千卡 | 蛋白质 55克 | 脂肪 93.45克 | 碳水化合物 27.84克 |
| 叶酸 295.16微克 | 膳食纤维 12.61克 | 胆固醇 702毫克 | 维生素A 307.04微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 61.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 157.85微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.25毫克 |
| 钙 533.58毫克 | 磷 662.76毫克 | 钾 768.83毫克 | 钠 2329.7毫克 |
| 碘 33.41微克 | 镁 303.56毫克 | 铁 11.88毫克 | 锌 4.94毫克 |
| 硒 27.76微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 1.97毫克 |
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