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番茄黄焖牛肉
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽鲜艳，甜酸适口。
番茄黄焖牛肉的做法
1将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。
2炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。
3加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。
番茄黄焖牛肉制作提示
本品最好用高汤口感更好。本品所用植物油约500克。
番茄黄焖牛肉食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
番茄黄焖牛肉营养成分
| 能量 321.36千卡 | 蛋白质 42.66克 | 脂肪 9.45克 | 碳水化合物 23.77克 |
| 叶酸 14.42微克 | 膳食纤维 7.16克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 172.99微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 35.17毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 946.42微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.32毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.54毫克 |
| 钙 73.07毫克 | 磷 406.61毫克 | 钾 923.32毫克 | 钠 194.72毫克 |
| 碘 6.25微克 | 镁 77.85毫克 | 铁 7.66毫克 | 锌 10毫克 |
| 硒 13.02微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 0.77毫克 |
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