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清炖香露鸡
主料
鸡1000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清炖香露鸡的做法
1水发冬菇去蒂，抹干水，加入绍酒10克、精盐、淀粉各5克，捞匀。
2鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
3鸡、金华火腿（切片）片、姜（切片）、葱（切段）放入器皿内，加滚开水5杯或适量，中火30分钟，加入冬菇，再中火15分钟，试味后，放精盐即可。
清炖香露鸡食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
清炖香露鸡营养成分
| 能量 1884.31千卡 | 蛋白质 203.98克 | 脂肪 108.38克 | 碳水化合物 25.53克 |
| 叶酸 43.35微克 | 膳食纤维 3.79克 | 胆固醇 1109毫克 | 维生素A 697.23微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.09毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.91毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1243.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 0.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 60.67毫克 |
| 钙 114.92毫克 | 磷 1687.7毫克 | 钾 2747.9毫克 | 钠 2739.35毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 219.74毫克 | 铁 15.89毫克 | 锌 12.85毫克 |
| 硒 126.9微克 | 铜 0.91毫克 | 锰 0.75毫克 |
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