大块辣子鸡的做法 大块辣子鸡 大块辣子鸡的家常做法 大块辣子鸡怎么做 家常大块辣子鸡的做法 大块辣子鸡怎么做好吃
大块辣子鸡
菜谱类别
甘菜主料
鸡1250克
食用中餐、晚餐
口感鲜嫩香辣
大块辣子鸡的做法
2治净的鸡下汤锅煮六成熟捞出，斩成1 寸见方的块；
3青椒去蒂洗净，切成寸块；
4葱切马耳形，姜切末，蒜切片；
5把鸡块加酱油和湿淀粉拌匀；
7锅放旺火上，加油烧八成热，放入鸡块，煎炒透，随即加入葱、姜、蒜、辣椒微炒，用醋、料酒一烹，倒入兑好的汁翻炒均匀，淋上香油即成。
大块辣子鸡制作提示
此为爆炒菜式，火大油热，鸡熟为度，鲜嫩香辣，是其风味特点。
大块辣子鸡食谱营养
大块辣子鸡营养成分
| 能量 2319.26千卡 | 蛋白质 246.71克 | 脂肪 128.3克 | 碳水化合物 49.44克 |
| 叶酸 6.74微克 | 膳食纤维 4.98克 | 胆固醇 1325毫克 | 维生素A 751.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 130.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 904.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.24毫克 | 硫胺素 0.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 71.55毫克 |
| 钙 183.75毫克 | 磷 2070.78毫克 | 钾 3740.28毫克 | 钠 6917.94毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 282.64毫克 | 铁 21.27毫克 | 锌 14.66毫克 |
| 硒 149.76微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 1.58毫克 |
家常菜谱大全为您提供大块辣子鸡的做法,大块辣子鸡,大块辣子鸡的家常做法,大块辣子鸡怎么做,家常大块辣子鸡的做法,大块辣子鸡怎么做好吃,大块辣子鸡的做法大全,大块辣子鸡的制作方法
