煎牛肉串的做法 煎牛肉串 煎牛肉串的家常做法 煎牛肉串怎么做 家常煎牛肉串的做法 煎牛肉串怎么做好吃 煎牛肉串的做法大全
煎牛肉串
主料
牛肉300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸辣可口，肉质嫩香。
煎牛肉串的做法
1将牛肉洗净切成厚约6毫米、宽1.5厘米、长4厘米的肉块，葱白剖成两段后，再切成长约6厘米的段，把鸡蛋、面粉、适量水在一起拌匀较干的鸡蛋糊，备用。
2将牛肉块、葱头段、酱油、蒜末、精盐、辣椒粉、胡椒粉、芝麻末放在一起拌匀稍腌片刻，用竹扦将肉块、葱白段间隔地插入成串，蘸上鸡蛋糊，备用。
3把煎锅烧热后倒入豆油，待油温五成热时，放入牛肉串煎至金黄色熟透即可。
煎牛肉串食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
煎牛肉串营养成分
| 能量 2169.99千卡 | 蛋白质 108.36克 | 脂肪 127.54克 | 碳水化合物 164.87克 |
| 叶酸 166.97微克 | 膳食纤维 9.98克 | 胆固醇 837毫克 | 维生素A 324.16微克 |
| 维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 98.8毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 414微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.87毫克 | 硫胺素 1.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.88毫克 |
| 钙 272.04毫克 | 磷 1083.08毫克 | 钾 1420.77毫克 | 钠 3418毫克 |
| 碘 33.76微克 | 镁 235.34毫克 | 铁 18.71毫克 | 锌 17.54毫克 |
| 硒 50.03微克 | 铜 1.1毫克 | 锰 1.38毫克 |
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