芹菜豆腐面的做法 芹菜豆腐面 芹菜豆腐面的家常做法 芹菜豆腐面怎么做 家常芹菜豆腐面的做法 芹菜豆腐面怎么做好吃

1将芹菜洗净后剁成小颗粒；

2枸杞去杂质后洗净；

3豆腐切成小块；

4火腿肉切成颗粒；

5香菇发透，去蒂根，切成小颗粒；

6姜、蒜切成片；

7葱切成末；

8将炒锅置武火上，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香；

9放入豆腐、芹菜、枸杞、火腿、香菇、酱油、盐，及300毫升清水用文火煮20分钟，盛入碗中待用；

10在炖锅内加入1500毫升水，用武火烧沸；

11下入挂面，用常规方法煮熟，捞入碗中；

12将炒好的芹菜豆腐等与面条拌匀即成。