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双菇竹荪
食用早餐、中餐、晚餐、零食
双菇竹荪的做法
1竹荪洗净，去沙，沥干水分，切长方块；蘑菇、冬菇洗净，切片；西红柿去皮、籽，洗净，切片；绿菜叶切片。
2炒锅中下油烧至五成热，加高汤、冬菇、蘑菇、竹荪、西红柿，烧沸后，再加精盐、味精、姜（切末）末，投入绿菜叶略烧一下，浇上麻油，装入大汤碗即成。
双菇竹荪健康提示
1竹荪、冬菇、蘑菇不仅味道鲜美，而且内含较高的碳水化合物以及人体所需的多种氨基酸，是高级天然滋补营养品；
2其中竹荪有补气益肾的功效；香菇、蘑菇皆具有健胃益气的作用。
3现化医学研究证明，此三物中均含一种抗癌物质，有抑制癌瘤的作用，还能抑制血中胆固醇，增高和降低血压，防止动脉硬化和血管变脆，故本汤菜可治疗高血压、冠心病等。
双菇竹荪食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
双菇竹荪营养成分
| 能量 122.99千卡 | 蛋白质 12.65克 | 脂肪 3.08克 | 碳水化合物 38克 |
| 叶酸 42.54微克 | 膳食纤维 26.94克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 84.64微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26.32毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.57毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 506.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.11毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.57毫克 |
| 钙 70.67毫克 | 磷 235.59毫克 | 钾 6277.61毫克 | 钠 1323.01毫克 |
| 碘 1.25微克 | 镁 84.25毫克 | 铁 10.29毫克 | 锌 1.98毫克 |
| 硒 3.79微克 | 铜 1.56毫克 | 锰 4.64毫克 |
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