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鲜橙煎牛排
菜谱类别
微波食谱主料
牛里脊肉300克
食用早餐、中餐、晚餐
鲜橙煎牛排的做法
1牛肉脊肉切成约1厘米厚的片，以刀背拍松，再以深色酱油50克、葱5段、姜5片、玉米粉10克腌拌30分钟。
2烤锅入油30克，以强微波预热6分钟后，放入腌拌好的牛肉片，先以强微波煎1分钟后，翻面续以强微波煎1分钟，取出排盘备用。
3取一容器，放入盐5克、香醋10克、糖5克、水30克调匀，以强微波3分钟煮滚后，迅速调入，玉米粉10克、水10克，勾芡成汁，拌入香油，淋在牛排上即可。
鲜橙煎牛排食谱营养
鲜橙煎牛排营养成分
| 能量 808.58千卡 | 蛋白质 71.92克 | 脂肪 46.36克 | 碳水化合物 27.69克 |
| 叶酸 25.64微克 | 膳食纤维 1.7克 | 胆固醇 132毫克 | 维生素A 4.45微克 |
| 维生素B6 1.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.32毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.84毫克 |
| 钙 61.3毫克 | 磷 879.2毫克 | 钾 705.6毫克 | 钠 5098.69毫克 |
| 碘 2.7微克 | 镁 187.95毫克 | 铁 6.54毫克 | 锌 15.38毫克 |
| 硒 12.29微克 | 铜 0.09毫克 | 锰 1.09毫克 |
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