肉桂核桃酥的做法 肉桂核桃酥 肉桂核桃酥的家常做法 肉桂核桃酥怎么做 家常肉桂核桃酥的做法 肉桂核桃酥怎么做好吃

1起酥油、高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；

2高筋面粉（70克）、低筋面粉、冰水（95克）、白油以及拌匀的材料，一起制作酥皮面团；

3将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽40厘米长方形的酥皮后，静置松弛30分钟；

4酥皮面皮切成长40厘米、宽32.5厘米的两片酥皮面皮；

5将肉桂粉、可可粉、奶油、高筋面粉（200克）、奶粉、细砂糖、鸡蛋一起搅拌均匀；

6再取其一片酥皮面皮并涂抹上全蛋液后，将核桃馅料涂抹在面皮上约0.2厘米的厚度，再覆盖上另一片酥皮面皮；

7把酥皮面皮放入冰箱冷冻至面皮变硬后取出；

8使用刀子切成0.8厘米宽度的长条形状后，再用手卷成螺旋形状；

9在表面刷上一层鸡蛋液再撒上切碎核桃后，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤30分钟即可。