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果酱甜包

工艺

蒸

菜谱类别

主料

辅料

调料

果酱甜包的做法

1炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟；花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。

2将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。

果酱甜包制作提示

可用淮山药和白茯苓代替核桃仁、芝麻和花生仁。（果酱选用任何果酱均可）。

果酱甜包健康提示

1此甜包中碳水化合物、蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、锌、尼克酸的含量相当丰富，补脾胃、养肝肾、益气补虚；尤适宜于脾胃虚弱、食少、倦怠等。

2花生营养丰富，含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、也含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、硫胺素等，具润肺、健脾胃、养血止血，催乳，利尿，润肠通便之功，为孕妇上佳食品。

果酱甜包食谱营养

小麦面粉

相克：海螺田螺

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细»

核桃

相克：野鸡肉黄豆白酒鳖肉

宜搭：荸荠豆浆杏仁鳝鱼芝麻芹菜梨百合阿胶黑芝麻五味子红枣锁阳 …

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»

芝麻

相克：鸡翅鸡肉鸡腿鸡胸脯肉

宜搭：核桃杏仁枸杞子海带山药香蕉梨桑葚

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、 … 详细»

生花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出5 … 详细»

番茄酱

相克：鱿鱼牛奶

1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；2. 番茄的 … 详细»

青椒

相克：黄瓜

宜搭：糙米苦瓜兔肉黑木耳鳝鱼紫甘蓝鲳鱼鸡蛋鸡翅包菜猪肝

1. 解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因 … 详细»

果酱甜包营养成分

能量 3656.3千卡	蛋白质 129.38克	脂肪 133.31克	碳水化合物 527.65克
叶酸 341.13微克	膳食纤维 42.99克	胆固醇 0毫克	维生素A 18.9微克
维生素B6 0.35毫克	维生素B12 0微克	维生素C 16.6毫克	维生素D 0微克
维生素E 96.7毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 113微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.76毫克	硫胺素 3.26毫克	生物素 0微克	烟酸 28.98毫克
钙 897.7毫克	磷 1932毫克	钾 2921.1毫克	钠 96.18毫克
碘 28.17微克	镁 714.4毫克	铁 22.85毫克	锌 9.43毫克
硒 48.23微克	铜 3.74毫克	锰 6.11毫克