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葱油白萝卜
主料
白萝卜300克
辅料
小葱50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色白清爽，味鲜香适口。
葱油白萝卜的做法
1将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
葱油白萝卜制作提示
小葱又称香葱。
葱油白萝卜食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
葱油白萝卜营养成分
| 能量 92.33千卡 | 蛋白质 4.42克 | 脂肪 0.55克 | 碳水化合物 20.99克 |
| 叶酸 93.92微克 | 膳食纤维 3.94克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 80.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 74.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 491.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.2毫克 |
| 钙 150.69毫克 | 磷 103.99毫克 | 钾 635.77毫克 | 钠 1061.12毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 61.41毫克 | 铁 2.37毫克 | 锌 1.19毫克 |
| 硒 2.73微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.55毫克 |
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