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花生米拌芹菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清脆色美，味道爽口。
花生米拌芹菜的做法
1生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
3将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
花生米拌芹菜食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
花生米拌芹菜营养成分
| 能量 1037.05千卡 | 蛋白质 40.42克 | 脂肪 82.52克 | 碳水化合物 48.5克 |
| 叶酸 233.6微克 | 膳食纤维 15.38克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 34.66微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 40.83毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 207.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 1.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.14毫克 |
| 钙 191.03毫克 | 磷 641.42毫克 | 钾 1383.36毫克 | 钠 6114.96毫克 |
| 碘 5.8微克 | 镁 305.39毫克 | 铁 6.79毫克 | 锌 5.58毫克 |
| 硒 7.61微克 | 铜 1.75毫克 | 锰 3.66毫克 |
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