911chaxun查询家常菜谱大全芹菜叶豆腐羹的做法
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芹菜叶豆腐羹
主料
北豆腐350克
食用中餐、晚餐
芹菜叶豆腐羹的做法
1完整地取出盒中的内酯豆腐，用刀切成小块，放入滚水中焯一下；
2芹菜嫩叶洗净焯水后切碎；
3鲜红辣椒去蒂、籽洗净，切成小碎丁；
4大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎末，调入盐、胡椒粉，用干淀粉勾一点薄欠，再淋入香油，最后撒上鲜红辣椒丁即成。
芹菜叶豆腐羹食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
芹菜叶豆腐羹营养成分
| 能量 480.8千卡 | 蛋白质 35.41克 | 脂肪 32.09克 | 碳水化合物 24.74克 |
| 叶酸 139.36微克 | 膳食纤维 12.71克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 552.2微克 |
| 维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 50.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 34.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3314.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.55毫克 |
| 钙 416.96毫克 | 磷 481.41毫克 | 钾 558.12毫克 | 钠 2075.09毫克 |
| 碘 0.25微克 | 镁 285.94毫克 | 铁 6.66毫克 | 锌 3.85毫克 |
| 硒 11.3微克 | 铜 1.24毫克 | 锰 0.86毫克 |
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