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猪肝豌豆苗汤
主料
猪肝50克
辅料
豌豆苗25克
食用早餐、中餐、晚餐
猪肝豌豆苗汤的做法
猪肝豌豆苗汤制作提示
此菜需辣汤适量。
猪肝豌豆苗汤健康提示
1豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗，具有清热利尿之功效；
2因其颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜于汤肴；
3猪肝豌豆汤以猪肝、豌豆为主料，豆苗香，肝片嫩，红绿相间，营养丰富；
4具有养血明目、清热利尿之功效，是明目增视的最佳保健汤肴之一。
猪肝豌豆苗汤食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
猪肝豌豆苗汤营养成分
| 能量 124.91千卡 | 蛋白质 11.68克 | 脂肪 7.54克 | 碳水化合物 3.1克 |
| 叶酸 212.64微克 | 膳食纤维 0.48克 | 胆固醇 90毫克 | 维生素A 3362.25微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 666.75微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.04毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.42毫克 |
| 钙 18.96毫克 | 磷 148.53毫克 | 钾 190.35毫克 | 钠 1669.32毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 25.25毫克 | 铁 13.14毫克 | 锌 2.11毫克 |
| 硒 13.45微克 | 铜 0.07毫克 | 锰 0.27毫克 |
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