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鲜番茄汤
主料
番茄50克
辅料
面包10克
食用早餐、中餐、晚餐
鲜番茄汤的做法
鲜番茄汤制作提示
为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克，如果没有鸡汤可用清水代替。
鲜番茄汤健康提示
1番茄味甘、酸，性微寒，入肝、脾、胃经；
2具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝之功效；
3《陆川本草》谓其曰：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”；
4此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用；
5因此，临床上除用于热病后口渴，还用于治疗高血压、眼底出血等症。
鲜番茄汤食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
鲜番茄汤营养成分
| 能量 59.63千卡 | 蛋白质 2.91克 | 脂肪 0.66克 | 碳水化合物 12克 |
| 叶酸 2.8微克 | 膳食纤维 1.52克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 31.5微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 187.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.02毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.82毫克 |
| 钙 15.12毫克 | 磷 51.99毫克 | 钾 345.73毫克 | 钠 511.88毫克 |
| 碘 1.25微克 | 镁 18.44毫克 | 铁 0.6毫克 | 锌 0.32毫克 |
| 硒 0.43微克 | 铜 0.13毫克 | 锰 0.15毫克 |
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