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啤酒炖牛肉
菜谱类别
西餐其他主料
牛后腿肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
啤酒炖牛肉的做法
1将牛肉、熏肉切成适中的块；
2洋葱切成块；
3炸锅注油烧热，先下熏肉炸脆捞出；
4控净油再下洋葱炸一下捞出；
5将炸牛肉滚匀一层面粉；
6锅内放入牛肉、洋葱、啤酒、麝香草叶、红糖、精盐、桂皮、胡椒和适量水煮开；
7盖好用小火煨1个半小时，取出麝香草叶；
啤酒炖牛肉食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
啤酒炖牛肉营养成分
| 能量 1053.04千卡 | 蛋白质 163.62克 | 脂肪 16.12克 | 碳水化合物 66.3克 |
| 叶酸 44.18微克 | 膳食纤维 3.12克 | 胆固醇 555毫克 | 维生素A 31.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 56.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.15毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 47.16毫克 |
| 钙 140.59毫克 | 磷 1722.49毫克 | 钾 1945.08毫克 | 钠 4329.59毫克 |
| 碘 3.3微克 | 镁 217.36毫克 | 铁 27.62毫克 | 锌 31.39毫克 |
| 硒 42.35微克 | 铜 1.02毫克 | 锰 0.89毫克 |
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