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夏枯草炒猪肉丝
食用早餐、中餐、晚餐
夏枯草炒猪肉丝的做法
1先将夏枯草择去杂物，用清水洗净，放入刚刚煮开的水锅内焯一下，捞出，在凉水盆内洗净，挤干水分，待用。
2把猪肉用清水洗净，用刀将其切成肉丝。
3炒锅烧热，放入油，下肉丝煸炒，加入酱油、葱、姜煸炒，加入料酒、精盐和少许清水，炒至肉熟透而入味，投入夏枯草炒至熟，加入味精调味，出锅，装盘即成。
夏枯草炒猪肉丝健康提示
此菜具有散结、滋阴的功效。
夏枯草炒猪肉丝食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
夏枯草炒猪肉丝营养成分
| 能量 598.3千卡 | 蛋白质 20.41克 | 脂肪 55.52克 | 碳水化合物 4.48克 |
| 叶酸 6.56微克 | 膳食纤维 0.09克 | 胆固醇 120毫克 | 维生素A 27.84微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.33毫克 |
| 钙 13.23毫克 | 磷 249.91毫克 | 钾 325.28毫克 | 钠 1130.08毫克 |
| 碘 0.07微克 | 镁 30.11毫克 | 铁 2.73毫克 | 锌 3.14毫克 |
| 硒 18.04微克 | 铜 0.1毫克 | 锰 0.19毫克 |
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