瓤冬瓜的做法 瓤冬瓜 瓤冬瓜的家常做法 瓤冬瓜怎么做 家常瓤冬瓜的做法 瓤冬瓜怎么做好吃 瓤冬瓜的做法大全 瓤冬瓜的制作方法
瓤冬瓜
主料
冬瓜500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感冬瓜酥烂，清香适口。
瓤冬瓜的做法
1冬瓜去皮去瓤，切成大块，放开水锅内煮六成熟时，捞出，再放凉水内泡20分钟，捞出沥去水分。
2豆腐压碎放在碗里，香菇洗净去杂质，冬荪洗净去皮切成末放在豆腐泥里，加盐、味精、香油、姜末拌成馅。
3冬瓜块改刀，切成4厘米长，0.66厘米厚的片，把馅夹在冬瓜片里，摆放在碗内，加入鲜汤100毫升，上笼蒸10分钟取出，扣盘内，把汤滗在锅内，烧沸勾入流水芡，淋入香油，浇在冬瓜上即成。
瓤冬瓜健康提示
中老年保健食谱
瓤冬瓜食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
瓤冬瓜营养成分
| 能量 331.54千卡 | 蛋白质 15.21克 | 脂肪 19.31克 | 碳水化合物 34.93克 |
| 叶酸 107.82微克 | 膳食纤维 10.53克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 12.9微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 81.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 78.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.1毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.57毫克 |
| 钙 182.61毫克 | 磷 224.37毫克 | 钾 430.24毫克 | 钠 1447.42毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 121.57毫克 | 铁 2.61毫克 | 锌 1.65毫克 |
| 硒 3.94微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 0.53毫克 |
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