干炸豆腐的做法 干炸豆腐 干炸豆腐的家常做法 干炸豆腐怎么做 家常干炸豆腐的做法 干炸豆腐怎么做好吃 干炸豆腐的做法大全
干炸豆腐
主料
北豆腐250克
辅料
小麦面粉30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酥脆，软嫩，干香，味厚。
干炸豆腐的做法
1将豆腐洗净，用沸水焯烫一下，切成2.5厘米长、1.2厘米宽、1.2厘米厚菱形块，放入碗内，加入盐、酱油、味精腌渍入味。
2锅架火上，放油烧至七八成热，将腌渍过的豆腐块均匀沾上面粉，投入锅内，炸至响声变小，豆腐块向上浮起，发脆发黄时，及时倒入漏勺，控净余油，装盘，随带椒盐一碟蘸食。
干炸豆腐制作提示
因有过油炸制过程，需要准备植物油200左右。
干炸豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
干炸豆腐营养成分
| 能量 387.64千卡 | 蛋白质 28.22克 | 脂肪 21克 | 碳水化合物 29.24克 |
| 叶酸 106.49微克 | 膳食纤维 8.11克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 12.5微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 75微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.88毫克 |
| 钙 274.34毫克 | 磷 334.22毫克 | 钾 328.92毫克 | 钠 609.03毫克 |
| 碘 0.92微克 | 镁 175.71毫克 | 铁 4.12毫克 | 锌 1.94毫克 |
| 硒 8.42微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 0.24毫克 |
家常菜谱大全为您提供干炸豆腐的做法,干炸豆腐,干炸豆腐的家常做法,干炸豆腐怎么做,家常干炸豆腐的做法,干炸豆腐怎么做好吃,干炸豆腐的做法大全,干炸豆腐的制作方法
