红米杂烩粥的做法红米杂烩粥红米杂烩粥的家常做法红米杂烩粥怎么做家常红米杂烩粥的做法红米杂烩粥怎么做好吃

红米杂烩粥

菜谱类别

主料

辅料

调料

1芋头、胡萝卜分别去皮，洗净，再切滚刀块，放入盐水中氽烫后捞出。

2羊栖菜在清水中泡软，再放入开水中氽烫后捞出。

3红米洗净，放入锅中，倒入适量的水略煮，捞出沥水。

4把煮过的红米倒入锅中，放入适量的水，用中火煮开后改用小火煮20分钟。

5锅中倒入高汤4杯、红米和菜一起煮10分钟左右，再加入所有准备好的调味料（酱油10克、酒5克、盐2克），继续煮5分钟，就可以盛出来了。

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