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熏蛋
辅料
赤砂糖30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香酥别致，茶味宜人。
熏蛋的做法
1鸡蛋放入冷水锅中，用温水煮至水开时，加一勺冷水再煮几分钟后取出，用凉水浸泡，剥去蛋壳。
2锅内放开水，加入盐、味精、红糖、红茶叶、葱条，把剥好的鸡蛋放在里面，加盖在微火上焖熏，待汤汁熬得快干时，将锅离火再焖几分钟，蛋便成烟黄色，滴点香油即成。
熏蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
熏蛋营养成分
| 能量 724.96千卡 | 蛋白质 63.45克 | 脂肪 40.7克 | 碳水化合物 61.96克 |
| 叶酸 460.2微克 | 膳食纤维 5.88克 | 胆固醇 2340毫克 | 维生素A 1136.1微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1199.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.15毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.06毫克 |
| 钙 424.96毫克 | 磷 655.38毫克 | 钾 1334.7毫克 | 钠 1883.46毫克 |
| 碘 108.8微克 | 镁 120.9毫克 | 铁 17.51毫克 | 锌 5.89毫克 |
| 硒 75.6微克 | 铜 1.44毫克 | 锰 15.41毫克 |
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