豆芽拌猪肝的做法 豆芽拌猪肝 豆芽拌猪肝的家常做法 豆芽拌猪肝怎么做 家常豆芽拌猪肝的做法 豆芽拌猪肝怎么做好吃
豆芽拌猪肝
辅料
虾米5克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味道鲜嫩，清爽适口。
豆芽拌猪肝的做法
1绿豆芽去根去豆壳，洗净放开水中烫一下，捞出，沥水晾凉，放盘内，撒上少许精盐，拌匀，腌10分钟。
2猪肝洗净，切成薄片；淀粉放小碗内，加少量水调匀，倒在猪肝片内拌匀，再倒入开水中，用筷子拨散，烫熟后捞出，即放在凉开水中漂凉，捞出沥水，撒上少许精盐拌匀，放在绿豆芽上。
3海米洗净，用少量开水泡软，捞出，撒在猪肝上。
豆芽拌猪肝食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
豆芽拌猪肝营养成分
| 能量 185.58千卡 | 蛋白质 22.67克 | 脂肪 4.92克 | 碳水化合物 13.51克 |
| 叶酸 430.5微克 | 膳食纤维 0.81克 | 胆固醇 206.25毫克 | 维生素A 6505.45微克 |
| 维生素B6 0.3毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.93毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.05毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.71毫克 |
| 钙 47.77毫克 | 磷 301.03毫克 | 钾 325.95毫克 | 钠 1802.07毫克 |
| 碘 4.34微克 | 镁 55.6毫克 | 铁 24.72毫克 | 锌 4.11毫克 |
| 硒 30.23微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.41毫克 |
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