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粟子烤麸
辅料

姜5克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
粟子烤麸的做法
1烤麸用手撕成条,放入热油中炸黄时捞出。
2粟子用水泡除外膜,另用清水煮20分钟,捞出;姜洗净切片。
3用20克把炒姜爆香,再放入粟子和烤麸,再加入所有的调味料(酱油30克、白糖10克)烧入味。
4汤汁稍收干时盛出就可以了。
粟子烤麸制作提示
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
粟子烤麸食谱营养
粟子烤麸营养成分
能量 1106.95千卡 | 蛋白质 43.14克 | 脂肪 3.86克 | 碳水化合物 233.84克 |
叶酸 18.18微克 | 膳食纤维 8.9克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 161.4微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 120.2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 23.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 958.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.94毫克 | 硫胺素 0.76毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.75毫克 |
钙 138.15毫克 | 磷 580.25毫克 | 钾 2351.35毫克 | 钠 2027.38毫克 |
碘 0.72微克 | 镁 337.3毫克 | 铁 10.91毫克 | 锌 4.41毫克 |
硒 6.1微克 | 铜 2.28毫克 | 锰 8.88毫克 |
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