干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝的家常做法 干煸牛肉丝怎么做 家常干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝怎么做好吃
干煸牛肉丝
食用中餐、晚餐
口感麻、辣、咸、鲜、香、甜，六味俱全，下饭佐酒皆宜。
干煸牛肉丝的做法
1将面筋切成一分厚的薄片，再切成细丝；
2将面筋丝放入沸水煮二分钟捞出，再入清水浸泡片刻，搌于水分待用；
3芹菜洗净，撕去老筋切成寸段；
4豆瓣酱斩碎；
干煸牛肉丝制作提示
1芹菜应选择较嫩的部位；
2煸炒面筋丝时，应快速翻炒以防粘锅，并注意上色均匀；
3下入豆瓣酱和辣椒粉后，以炒出红油为佳。
干煸牛肉丝食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
干煸牛肉丝营养成分
| 能量 562.1千卡 | 蛋白质 52.23克 | 脂肪 22.09克 | 碳水化合物 44.99克 |
| 叶酸 28.78微克 | 膳食纤维 6.62克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 168.24微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1009.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.6毫克 |
| 钙 248.61毫克 | 磷 385.16毫克 | 钾 531.18毫克 | 钠 2538.62毫克 |
| 碘 1.35微克 | 镁 113.82毫克 | 铁 14.54毫克 | 锌 4.58毫克 |
| 硒 4.67微克 | 铜 0.69毫克 | 锰 2.63毫克 |
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