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萝卜干拌鸡丝
主料
鸡肉100克
食用中餐、晚餐
萝卜干拌鸡丝的做法
1将鸡肉煮熟切成长约六厘米，粗约0.5厘米的丝；
2萝卜干洗净，晾干水分；
3小葱洗净，切成葱花；
4芝麻洗净沥干水分，下锅中炒香后起锅待用；
5花生米用油炸至酥脆，捞出沥干油分，去皮剁碎成粒；
6将鸡肉丝放入盆中，加萝卜干，盐，鲜汤，味精，白糖，酱油，花椒面，花椒油，辣椒油，香油，葱花，拌合均匀，盛入窝盘中，撒上熟芝麻，花生粒上桌和匀即可食用。
萝卜干拌鸡丝食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
萝卜干拌鸡丝营养成分
| 能量 876.66千卡 | 蛋白质 40.21克 | 脂肪 65.56克 | 碳水化合物 41.82克 |
| 叶酸 76.12微克 | 膳食纤维 10.46克 | 胆固醇 106毫克 | 维生素A 74.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 38.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 159微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.41毫克 |
| 钙 276.08毫克 | 磷 502.82毫克 | 钾 1073.29毫克 | 钠 5751.09毫克 |
| 碘 14.68微克 | 镁 212.41毫克 | 铁 9.91毫克 | 锌 4.56毫克 |
| 硒 15.03微克 | 铜 1.15毫克 | 锰 2.07毫克 |
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