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糖醋虾丸
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金红,虾丸香酥,甜酸可口。
糖醋虾丸的做法
2虾蓉加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、葱姜末、盐、料酒调匀,下成直径2厘米的丸子,放植物油中炸熟呈金黄色。
3勺内加底油烧热,放入葱姜末烹出香味,即加放高汤和酱油、白糖、醋,放入豌豆、木耳烧开,急火爆起浓芡,淋热油倒入虾丸颠翻几下盛盘。
糖醋虾丸制作提示
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
糖醋虾丸食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
糖醋虾丸营养成分
能量 2008.95千卡 | 蛋白质 155.69克 | 脂肪 121.9克 | 碳水化合物 97.44克 |
叶酸 360.17微克 | 膳食纤维 2.85克 | 胆固醇 3176.5毫克 | 维生素A 801.55微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.85毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 11.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 108.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.24毫克 | 硫胺素 0.56毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.36毫克 |
钙 1616.71毫克 | 磷 2167.4毫克 | 钾 2199.52毫克 | 钠 14736.7毫克 |
碘 82.14微克 | 镁 691.21毫克 | 铁 40.32毫克 | 锌 14.62毫克 |
硒 240.58微克 | 铜 6.47毫克 | 锰 4.19毫克 |
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