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蘑菇烩鸡丝
菜谱类别
西餐其他主料
母鸡500克
食用早餐、中餐、晚餐
蘑菇烩鸡丝的做法
1锅内放入25克黄油烧化，放入面粉炒成油面粉；
2倒入滚沸的牛奶、鸡汤、奶油搅拌均匀；
4鸡肉、葱头分别切成丝；
5蘑菇切成片；
6锅内放入50克黄油烧化，下入葱头炒至黄色；
7倒入奶油调味汁煮至微沸，慢慢放入调匀的蛋黄；
蘑菇烩鸡丝食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蘑菇烩鸡丝营养成分
| 能量 2309.89千卡 | 蛋白质 112.87克 | 脂肪 184.72克 | 碳水化合物 53.29克 |
| 叶酸 34.15微克 | 膳食纤维 3.07克 | 胆固醇 1250.5毫克 | 维生素A 829.95微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.65毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 48.56毫克 |
| 钙 68.86毫克 | 磷 780.44毫克 | 钾 1862.67毫克 | 钠 2808.93毫克 |
| 碘 7.69微克 | 镁 114.43毫克 | 铁 8.94毫克 | 锌 8.69毫克 |
| 硒 7.58微克 | 铜 1.12毫克 | 锰 0.42毫克 |
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