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莲藕炒肉片
食用早餐、中餐、晚餐
莲藕炒肉片的做法
1猪里脊肉洗净,切片;
2肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
4香菇洗净泡软去蒂;
5葱洗净切段;
6红辣椒洗净,切丝;
7锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。
莲藕炒肉片食谱营养
莲藕炒肉片营养成分
能量 586.91千卡 | 蛋白质 45.24克 | 脂肪 13.09克 | 碳水化合物 87.3克 |
叶酸 159.12微克 | 膳食纤维 17.35克 | 胆固醇 82.5毫克 | 维生素A 87.85微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 177.35毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.47毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 488.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.81毫克 | 硫胺素 1.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.44毫克 |
钙 182.47毫克 | 磷 604.59毫克 | 钾 1496.98毫克 | 钠 669.64毫克 |
碘 7.39微克 | 镁 177.34毫克 | 铁 12.32毫克 | 锌 7.87毫克 |
硒 12.45微克 | 铜 1.03毫克 | 锰 6.39毫克 |
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