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无花果银耳煲排骨
主料
猪大排400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤味鲜美，软糯利口。
无花果银耳煲排骨的做法
1猪排骨切开，再剁成寸段，洗净；银耳用温水浸泡涨发，再把银耳和无花果分别掰成小块；
2在锅人放水，烧沸，把洗好的排骨焯一下水；
3焯好的排有及掰好的银耳和无花果放入砂煲内，加入水，放在火上用大火烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲2小时左右，到排骨熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。
无花果银耳煲排骨食谱营养
无花果银耳煲排骨营养成分
| 能量 1140.36千卡 | 蛋白质 76.5克 | 脂肪 81.84克 | 碳水化合物 30.06克 |
| 叶酸 19.2微克 | 膳食纤维 6.04克 | 胆固醇 660毫克 | 维生素A 53.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.39毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.64毫克 | 硫胺素 3.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.84毫克 |
| 钙 105.48毫克 | 磷 554.98毫克 | 钾 1467.44毫克 | 钠 1927.35毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 90.62毫克 | 铁 3.77毫克 | 锌 8.62毫克 |
| 硒 42.22微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 0.41毫克 |
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