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酱猪排骨
主料
猪大排1000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
酱猪排骨的做法
1将洗好的猪排骨切成5厘米长的排骨块。
2将剁好的葱，蒜及酱油放进排骨里，腌30分钟后，在煎锅上煎成米黄色。
3烧锅内倒大量的水，并放入酱油，白糖，姜片，在旺火上烧开后，倒进腌好的排骨，把火逐渐变小，熬到汤近没有为止，然后撒上芝麻盐和胡椒面，搅拌均匀，晾凉即可食用。
酱猪排骨食谱营养
酱猪排骨营养成分
| 能量 2884.53千卡 | 蛋白质 188.06克 | 脂肪 219.21克 | 碳水化合物 39.62克 |
| 叶酸 50.37微克 | 膳食纤维 0.81克 | 胆固醇 1650毫克 | 维生素A 123.31微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.03毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 19.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.61毫克 | 硫胺素 8.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 54.48毫克 |
| 钙 148.6毫克 | 磷 1421.36毫克 | 钾 3041.32毫克 | 钠 4766.73毫克 |
| 碘 2.05微克 | 镁 296.72毫克 | 铁 15.29毫克 | 锌 18.39毫克 |
| 硒 104.48微克 | 铜 1.3毫克 | 锰 1.58毫克 |
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