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沙锅炖肥肠
食用中餐、晚餐
口感汤鲜香,味醇厚。
沙锅炖肥肠的做法
2肥肠切成小段;
4锅放在火上,倒入色拉油,烧至五成热,把葱段、姜块(拍松)、蒜片投入锅内煸出香味;
5然后放汤,再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心,加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮,调好味;
6汤开后倒进沙锅内,用微火炖30分钟;
沙锅炖肥肠制作提示
本品需奶汤适量。
沙锅炖肥肠食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
沙锅炖肥肠营养成分
能量 1427.31千卡 | 蛋白质 119.73克 | 脂肪 95.09克 | 碳水化合物 32.24克 |
叶酸 674.49微克 | 膳食纤维 9.23克 | 胆固醇 1242毫克 | 维生素A 9831.79微克 |
维生素B6 0.46毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.65毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 50.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 177.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 4.34毫克 | 硫胺素 0.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 42毫克 |
钙 398.02毫克 | 磷 1758.25毫克 | 钾 2229.87毫克 | 钠 5727.09毫克 |
碘 17.17微克 | 镁 283.72毫克 | 铁 66.11毫克 | 锌 17.22毫克 |
硒 120.1微克 | 铜 2.86毫克 | 锰 4.24毫克 |
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