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素蒸咸烧白
主料
冬瓜500克
食用中餐、晚餐
素蒸咸烧白的做法
素蒸咸烧白制作提示
1冬瓜不可去皮，刮一层霜即可，否则不易成形；
2蒸制时间不宜过长，以10分钟为限，须蒸笼上气后再放入蒸碗。
素蒸咸烧白健康提示
1芽菜中含矿物质和维生素极多，膳食纤维的含量也很高；
2食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，能有效清除体内垃圾。
素蒸咸烧白食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
素蒸咸烧白营养成分
| 能量 177.82千卡 | 蛋白质 12.81克 | 脂肪 2.37克 | 碳水化合物 34.97克 |
| 叶酸 47微克 | 膳食纤维 8.45克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1.46微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.09毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2毫克 |
| 钙 100.63毫克 | 磷 117.31毫克 | 钾 627.76毫克 | 钠 1553.47毫克 |
| 碘 2.28微克 | 镁 151.66毫克 | 铁 4毫克 | 锌 1.83毫克 |
| 硒 3.12微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 1.6毫克 |
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