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腊肉炒苋菜
食用中餐、晚餐
腊肉炒苋菜的做法
1将腊肉洗净后放入碗中,加入料酒上屉蒸30分钟取出,晾凉后切成片备用;
2苋菜去根、去老叶,菜茎洗净切成6厘米长段;
3坐锅点火倒油,油热后放入苋菜,加入盐、鸡精煸炒至熟,出锅装入盘中;
4锅再上火放油,油热后先倒入腊肉片煸炒,再放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅即可。
腊肉炒苋菜食谱营养
腊肉炒苋菜营养成分
能量 759.2千卡 | 蛋白质 19.01克 | 脂肪 69.84克 | 碳水化合物 18.3克 |
叶酸 1049.72微克 | 膳食纤维 4.51克 | 胆固醇 123.1毫克 | 维生素A 716微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 75毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 18.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3725微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.51毫克 |
钙 470.22毫克 | 磷 410.82毫克 | 钾 1268.38毫克 | 钠 2426.97毫克 |
碘 15.33微克 | 镁 130.5毫克 | 铁 15.38毫克 | 锌 5.36毫克 |
硒 23.81微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 1毫克 |
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