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火腿虾粒扒豆腐
菜谱类别
幼儿
食用早餐、中餐、晚餐、零食
火腿虾粒扒豆腐的做法
1虾仔用清水洗净，沥干水分，切粒，用少许油将虾仔炒熟，盛出；
2火腿切粒；
3豆腐洗净，滤少许细盐涂匀，然后排入碟中，切厚块，隔水蒸热，约四五分钟；
4胜瓜（西葫芦）刨去外面，去瓤，洗净切粒；
5用1汤匙油将调味煮滚，放入虾仔，火腿，胜瓜同煮至熟，铺在豆腐上，便可盛出供食。
火腿虾粒扒豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
火腿虾粒扒豆腐营养成分
| 能量 502.69千卡 | 蛋白质 83.12克 | 脂肪 13.84克 | 碳水化合物 14.54克 |
| 叶酸 57微克 | 膳食纤维 3.16克 | 胆固醇 807毫克 | 维生素A 62.2微克 |
| 维生素B6 0.09毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 46.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.52毫克 |
| 钙 949.5毫克 | 磷 1274.18毫克 | 钾 1072.3毫克 | 钠 9262.91毫克 |
| 碘 2.16微克 | 镁 429.91毫克 | 铁 18.96毫克 | 锌 7.62毫克 |
| 硒 119.86微克 | 铜 3.62毫克 | 锰 1.3毫克 |
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