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麻香胡萝卜条
主料
胡萝卜250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感外酥脆，里糯软，味美适口。
麻香胡萝卜条的做法
1将胡萝卜洗净去皮，切成1厘米厚、1.5厘米宽、5厘米长的条形；
3拌入味精、芝麻用文火炒香；
5锅放旺火上，放入油，油温达六成热；
6把胡萝卜条沾上一层淀粉后，逐个挂蛋酥糊放入油中；
7炸至定型后捞出，再炸一次，即可蘸辣酱油食用。
麻香胡萝卜条制作提示
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
麻香胡萝卜条食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
麻香胡萝卜条营养成分
| 能量 1859.61千卡 | 蛋白质 42.7克 | 脂肪 140.2克 | 碳水化合物 124.16克 |
| 叶酸 135.6微克 | 膳食纤维 10.5克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 1954微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 103.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10325微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.5毫克 |
| 钙 631.88毫克 | 磷 696.33毫克 | 钾 957.14毫克 | 钠 2074.39毫克 |
| 碘 30.1微克 | 镁 228.72毫克 | 铁 16.24毫克 | 锌 6.53毫克 |
| 硒 25.81微克 | 铜 1.45毫克 | 锰 1.58毫克 |
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