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虾蓉笋卷
主料
虾仁400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽素雅，脆嫩滑润，爽口。
虾蓉笋卷的做法
3再加入淀粉拌匀，搓成20厘米长、15厘米粗的圆条；
4冬笋切成细丝，把虾蓉圆条放入笋丝上滚一层笋丝；
5切成5厘米长的虾蓉笋卷，摆入盘内；
6上屉蒸熟取出，滗出原汁待用；
8用旺火煸炒熟后出锅，滗出水分，围在笋卷周围；
10淋入猪油搅匀，浇在笋卷上面即成。造型美观，
虾蓉笋卷食谱营养
虾蓉笋卷营养成分
| 能量 2821.4千卡 | 蛋白质 202.72克 | 脂肪 194.72克 | 碳水化合物 71.54克 |
| 叶酸 115.5微克 | 膳食纤维 4.8克 | 胆固醇 2310毫克 | 维生素A 431微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 92.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1750微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.25毫克 | 硫胺素 0.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.28毫克 |
| 钙 2571.1毫克 | 磷 2952毫克 | 钾 2844.3毫克 | 钠 24126.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 1014.55毫克 | 铁 51.87毫克 | 锌 17.24毫克 |
| 硒 319.93微克 | 铜 9.63毫克 | 锰 3.8毫克 |
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