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番茄泥公鸡
辅料
澄粉70克
食用早餐、中餐、晚餐
番茄泥公鸡的做法
1番茄蒸熟，趁热烫入澄粉，加入白糖30克和盐3克、熟猪油15克，揉成面团待用。
2虾仁斩成茸，加入盐2克，顺一个方向打上劲，将番茄酱25克和调料（白糖25克、白醋5克、盐2克、淀粉5克、猪油10克）分别放入锅，加热制成酸甜可口的厚汁，冷却后加入茸内，成虾馅。
番茄泥公鸡制作提示
西红柿又称番茄。
番茄泥公鸡食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
番茄泥公鸡营养成分
| 能量 1005.35千卡 | 蛋白质 113.21克 | 脂肪 32.08克 | 碳水化合物 73.37克 |
| 叶酸 16.8微克 | 膳食纤维 6.24克 | 胆固醇 1335.75毫克 | 维生素A 248.25微克 |
| 维生素B6 0.18毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1125微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.38毫克 |
| 钙 1420.54毫克 | 磷 1771.15毫克 | 钾 2168.23毫克 | 钠 15031.6毫克 |
| 碘 7.5微克 | 镁 637.49毫克 | 铁 28.97毫克 | 锌 10.15毫克 |
| 硒 188.69微克 | 铜 6.07毫克 | 锰 2.26毫克 |
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