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冻豆腐火锅
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤滚烫，味鲜美，冬季佳肴。
冻豆腐火锅的做法
1先将冻豆腐用开水解冻，捞出并沥干水分，改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片，分别用盘装上。
冻豆腐火锅制作提示
冬季下雪结冰时，将豆腐放在室外，如结成冰块，即为冻豆腐，夏季亦可将豆腐放入冰箱冷冻室内冰冻。
冻豆腐火锅食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
冻豆腐火锅营养成分
| 能量 2640.91千卡 | 蛋白质 169.32克 | 脂肪 179.27克 | 碳水化合物 114.45克 |
| 叶酸 99.55微克 | 膳食纤维 21.58克 | 胆固醇 273.6毫克 | 维生素A 5958.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 224.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 41.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35031.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.06毫克 | 硫胺素 2.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.95毫克 |
| 钙 2578.12毫克 | 磷 2290.04毫克 | 钾 4046.06毫克 | 钠 4539.45毫克 |
| 碘 95.88微克 | 镁 577.69毫克 | 铁 43.65毫克 | 锌 27.72毫克 |
| 硒 64.57微克 | 铜 4.42毫克 | 锰 19.07毫克 |
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