911chaxun查询家常菜谱大全卤煮五香牛肉的做法
卤煮五香牛肉的做法 卤煮五香牛肉 卤煮五香牛肉的家常做法 卤煮五香牛肉怎么做 家常卤煮五香牛肉的做法 卤煮五香牛肉怎么做好吃
卤煮五香牛肉
菜谱类别
私家菜主料
牛肉500克
食用中餐、晚餐
口感色红亮，五香味浓，肉条形如香肠。
卤煮五香牛肉的做法
1选黄牛后腿肉洗干净，在清水中漂半小时，取出用干净布揩干水分，把酒糟汁（江米酒）抹在牛肉上，挂入烤炉内反复翻转，均匀烤熟后，迅速取出；
2卤汤下锅烧开，放进牛肉，葱结，姜片，盐， 用微火煮到牛肉软而不烂为度，捞出晾凉，在表面上刷上香油，吃时切成片，撒花椒粉，椒盐即可。
卤煮五香牛肉食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
卤煮五香牛肉营养成分
| 能量 751.85千卡 | 蛋白质 100.5克 | 脂肪 31.56克 | 碳水化合物 15.98克 |
| 叶酸 2.04微克 | 膳食纤维 2.22克 | 胆固醇 420毫克 | 维生素A 42.85微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.35毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 47.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.73毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.29毫克 |
| 钙 165.45毫克 | 磷 852.3毫克 | 钾 1163毫克 | 钠 8289.62毫克 |
| 碘 0.68微克 | 镁 117.25毫克 | 铁 17.5毫克 | 锌 24.01毫克 |
| 硒 32.73微克 | 铜 1.01毫克 | 锰 1.15毫克 |
家常菜谱大全为您提供卤煮五香牛肉的做法,卤煮五香牛肉,卤煮五香牛肉的家常做法,卤煮五香牛肉怎么做,家常卤煮五香牛肉的做法,卤煮五香牛肉怎么做好吃,卤煮五香牛肉的做法大全,卤煮五香牛肉的制作方法
