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鱼香圆白菜
主料
圆白菜200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观，甜、酸、咸、辣、香五味俱全。
鱼香圆白菜的做法
1将圆白菜洗净，沥干水，切成均匀的丝；
2将肉、木耳、胡萝卜、青椒、泡辣椒、葱、姜分别洗净，切成均匀的丝；
3将豆瓣酱剁碎；
4将白糖、醋、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、湿淀粉15克（淀粉10克加水）兑成味汁；
5锅内加油烧热，放入肉丝炒散；
鱼香圆白菜食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
鱼香圆白菜营养成分
| 能量 840.76千卡 | 蛋白质 18.16克 | 脂肪 64.75克 | 碳水化合物 50.72克 |
| 叶酸 52.25微克 | 膳食纤维 4.32克 | 胆固醇 40.5毫克 | 维生素A 274.3微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 106.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 31.82毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1510.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.78毫克 |
| 钙 162.87毫克 | 磷 232.48毫克 | 钾 751.82毫克 | 钠 2172.71毫克 |
| 碘 3.97微克 | 镁 105.21毫克 | 铁 10.8毫克 | 锌 3.1毫克 |
| 硒 9.13微克 | 铜 0.41毫克 | 锰 1.97毫克 |
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