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蒜香排骨
主料
猪小排800克
食用中餐、晚餐
口感蒜香浓郁，质嫩味美。
蒜香排骨的做法
1猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。
2把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，加入调料脑粘米粉，淀粉拌匀，腌30分钟。
3锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘即可。
蒜香排骨食谱营养
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
蒜香排骨营养成分
| 能量 3662.05千卡 | 蛋白质 147.74克 | 脂肪 285.67克 | 碳水化合物 125.22克 |
| 叶酸 14.02微克 | 膳食纤维 1.78克 | 胆固醇 1168毫克 | 维生素A 45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 44.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 30微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.37毫克 | 硫胺素 2.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 38.38毫克 |
| 钙 196.38毫克 | 磷 1300.45毫克 | 钾 2270.46毫克 | 钠 2914.36毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 173.83毫克 | 铁 17毫克 | 锌 29.5毫克 |
| 硒 93.66微克 | 铜 1.95毫克 | 锰 2.1毫克 |
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