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咖喱香鸡
主料
鸡1200克
食用中餐、晚餐
咖喱香鸡的做法
1马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
2葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
3把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
4盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。
咖喱香鸡食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
咖喱香鸡营养成分
| 能量 3048.17千卡 | 蛋白质 265.85克 | 脂肪 186.46克 | 碳水化合物 75.84克 |
| 叶酸 67.46微克 | 膳食纤维 9.58克 | 胆固醇 1353毫克 | 维生素A 1331.44微克 |
| 维生素B6 0.43毫克 | 维生素B12 0.02微克 | 维生素C 40.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 55.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4277.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.37毫克 | 硫胺素 1.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 75.31毫克 |
| 钙 315毫克 | 磷 2324.59毫克 | 钾 4487.73毫克 | 钠 5419.42毫克 |
| 碘 5.46微克 | 镁 404.38毫克 | 铁 29.71毫克 | 锌 18.59毫克 |
| 硒 153.75微克 | 铜 1.39毫克 | 锰 1.56毫克 |
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