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白斩鸡
主料
鸡1000克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽清新，鸡肉质酥，嫩脆可口，咸鲜适口，食之不腻。凉透后食用更佳。
白斩鸡的做法
白斩鸡制作提示
用香油遍抹鸡身，鸡皮就不会因放置而风干。
白斩鸡食谱营养
白斩鸡营养成分
| 能量 1877.8千卡 | 蛋白质 194.9克 | 脂肪 109.12克 | 碳水化合物 29.64克 |
| 叶酸 1.78微克 | 膳食纤维 0.65克 | 胆固醇 1060毫克 | 维生素A 484.4微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.94毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 56.66毫克 |
| 钙 118.89毫克 | 磷 1622.5毫克 | 钾 2685.38毫克 | 钠 4292.06毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 223.89毫克 | 铁 16.67毫克 | 锌 11.46毫克 |
| 硒 118.53微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 1.33毫克 |
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