烧花菜的做法 烧花菜 烧花菜的家常做法 烧花菜怎么做 家常烧花菜的做法 烧花菜怎么做好吃 烧花菜的做法大全 烧花菜的制作方法
烧花菜
主料
菜花350克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色美，滑嫩，味香辣。
烧花菜的做法
1将花菜洗净后用手掰成小朵；胡萝卜洗净切成菱形块，连同水发冬菇放入沸水锅内焯水，捞出沥干水分待用；葱切花；淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用。
2锅置旺火上，加入色拉油，烧热后下花菜朵、胡萝卜片、水发冬菇翻炒均匀，加入清汤100毫升、精盐、味精、酱油烧透入味，用水淀粉勾芡，淋红油，撒葱花，出锅装盘即可。
烧花菜制作提示
红油即是辣椒油。
烧花菜食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
烧花菜营养成分
| 能量 638.56千卡 | 蛋白质 11.15克 | 脂肪 55.99克 | 碳水化合物 30.56克 |
| 叶酸 149.5微克 | 膳食纤维 8.31克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 364.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 221.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 41.93毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2187.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.49毫克 |
| 钙 109.88毫克 | 磷 238.06毫克 | 钾 837.24毫克 | 钠 2393.57毫克 |
| 碘 0.05微克 | 镁 86.12毫克 | 铁 5.22毫克 | 锌 2.83毫克 |
| 硒 5.57微克 | 铜 0.35毫克 | 锰 1.06毫克 |
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