黄瓜卷的做法 黄瓜卷 黄瓜卷的家常做法 黄瓜卷怎么做 家常黄瓜卷的做法 黄瓜卷怎么做好吃 黄瓜卷的做法大全 黄瓜卷的制作方法
黄瓜卷
食用中餐、晚餐
口感工艺精细,色彩艳丽,咸香爽脆,夏令时节乃祛暑佳品。
黄瓜卷的做法
黄瓜卷制作提示
1片黄瓜应该先将黄瓜段横放,刀横握,刀刃离墩面0.4 厘米,切入黄瓜段,一边切一边向后滚动瓜段,直至瓜心即成;
2用盐腌渍黄瓜、莴笋,目的是将其中水分脱去,使之脆嫩;
3黄瓜片力求薄厚均匀,成品美观。
黄瓜卷食谱营养
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 详细»
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
黄瓜卷营养成分
能量 376.28千卡 | 蛋白质 14.4克 | 脂肪 21.34克 | 碳水化合物 50克 |
叶酸 145.18微克 | 膳食纤维 18.75克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 752微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 14.89毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4515微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.76毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.85毫克 |
钙 99.7毫克 | 磷 204.04毫克 | 钾 635.44毫克 | 钠 4126.26毫克 |
碘 0微克 | 镁 106.77毫克 | 铁 7.3毫克 | 锌 4.9毫克 |
硒 4.49微克 | 铜 0.68毫克 | 锰 3.2毫克 |
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