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仙人掌蒸蛋
食用中餐、晚餐
仙人掌蒸蛋的做法
1将仙人掌洗净,先切成厚片再切成从中间双飞片(一刀不断,另一刀切断);
2猪肉洗净剁细成馅;
3葱、姜洗净切成末;
4取一器皿放入肉馅,加入鸡蛋清、酱油、精盐、葱末、鸡精拌匀待用;
5将肉馅夹入仙人掌片中,把有馅的一面朝下,放到汤盘里滴入几滴香油,浇入蛋黄液;
6将汤盘放到蒸锅中蒸15分钟,出锅即可食用。
仙人掌蒸蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
仙人掌蒸蛋营养成分
能量 610.97千卡 | 蛋白质 27.38克 | 脂肪 55.86克 | 碳水化合物 7.38克 |
叶酸 118.66微克 | 膳食纤维 0.21克 | 胆固醇 665.1毫克 | 维生素A 253.11微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.92毫克 |
钙 73.11毫克 | 磷 315.47毫克 | 钾 405.28毫克 | 钠 2323.99毫克 |
碘 42.77微克 | 镁 43.38毫克 | 铁 4.59毫克 | 锌 3.33毫克 |
硒 26.54微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.28毫克 |
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