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蜜金枣
主料
金橘600克
辅料
甘草1克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
蜜金枣的做法
1将金枣洗净沥干，去除蒂头后，与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中；
2盖上保鲜膜或干净的纱布，用石块压在上面，压挤出金枣汁；
3然后取出金枣沥干，以一层金枣，一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中；
4封罐约20～30天至入味，即可食用。
蜜金枣食谱营养
甘草根茎和根均含有甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（Liquiritin）、香豆素（Herniarin）、伞花内酯（Umbelliferone）等。1. 甘 … 详细»
蜜金枣营养成分
| 能量 1920.03千卡 | 蛋白质 6.05克 | 脂肪 1.24克 | 碳水化合物 480.15克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 8.79克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 372微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 210.01毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2220微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.81毫克 |
| 钙 440.72毫克 | 磷 120.38毫克 | 钾 871.08毫克 | 钠 7892.55毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 131.77毫克 | 铁 12.01毫克 | 锌 2.21毫克 |
| 硒 3.97微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 1.57毫克 |
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