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五果糯米粥
主料
糯米100克
调料
白砂糖50克
食用早餐、中餐、晚餐
五果糯米粥的做法
1将糯米、绿豆、芡实、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3个小时,捞出,沥干水分。
2莲子、白果仁分别洗净,用冷水浸泡回软。
3将莲子、薏仁放入锅内,加入适量冷水煮滚,转用小火熬约半小时,然后将芡实放入,三种材料熬至烂熟备用。
4绿豆放进蒸笼蒸熟备用。
5另取一锅,加入约1500亳升冷水,放进糯米、白果仁,先用旺火煮滚,然后用中火煮至糯米熟透时,把熬好的莲子、芡实、薏仁倒入糯米粥中,再把熟绿豆放入,搅拌均匀,再用中火煮滚。
6最后调入白糖,煮至白糖全部溶化时,盛入汤碗内即成。
五果糯米粥食谱营养
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加 … 详细»
五果糯米粥营养成分
能量 1064.9千卡 | 蛋白质 29.23克 | 脂肪 3.31克 | 碳水化合物 234克 |
叶酸 163.12微克 | 膳食纤维 4.49克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 6.6微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 13.42毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 39微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.88毫克 |
钙 129.3毫克 | 磷 471.9毫克 | 钾 723.9毫克 | 钠 19.04毫克 |
碘 0微克 | 镁 191.8毫克 | 铁 6.02毫克 | 锌 4.14毫克 |
硒 12.08微克 | 铜 1.4毫克 | 锰 5.86毫克 |
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